ブラウンベリーズ バターサンド

ちょっとバタバタしてるので、ブラウンナチュラルの商品説明文をそのまま代用しています。申し訳ないです。

小麦の味は発酵によってでしか引き出せないという信念を込めて、元パン屋にしかできないバターサンドを作りました。 

サブレ生地にライ麦酵母を直接火入れしたフレークと、ルヴァンリキッド（液体酵母）で熟成させた小麦生地をこんがり焼いたフレークを混ぜています。バゲットやカンパーニュのような熟成味、本格ドイツパンの熟成香、麦本来の力強い味をお楽しみください。

サブレ違いでハニービスケットと全粒粉のサブレの2種類を3個ずつ詰め合わせています。 フィリングは共通で、カカオリキュールに漬け込んだ甘みの強いカレンツレーズン、ローストした3種類のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ）の上にふんわり白いバタークリームをのせて、中には焦がしバターとトフィーのクリームをサンド。

内容：2種類6個入
保存温度：冷凍
賞味期限：約2週間

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