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2,000円 (税抜) 以上のお買上げで送料無料



2015年11月20日
消えやすい色。

ナショナルデパートのグランパーニュ「抹茶かのこ」


美しい色もいつかは褪せる。

目に鮮やかな色というのは、

とにかく褪せるのが早い。

色が残っていても、鮮やかさは消える。

グランパーニュを始めた当初、

抹茶の色を出すためにかなり苦労した。

生地のpHを調節するために酵母種も変えた。

パッケージ内の酸素を抜いたりもした。

焼き上がりは濃く、時間が経つと薄れる色。

そういえば、

自然界でも色彩が永遠に続くものはない。

花も枯れるし、果実も熟れれば地に落ちる。

自然な色を自然なまま保つ、

それだけのことに、

人間はずいぶんと苦労している気がする。


焼き上がりの画像は11月20日のお昼ごろにアップします。

11月20日の焼き立てグランパーニュは、

四種のナッツの入った「キャトルナッツ」、マンゴーの生地に六種のドライフルーツ「マンゴーフルーツパフェ」、抹茶の生地に鹿の子豆を巻いた「抹茶かのこ」、アールグレイティーの生地に六種のドライフルーツ「ロシアンティールーム」の四種類を詰め合わせています。


今日のお取り寄せのセット内容は、

A)グランパーニュの詰合せ300g。1,000円(税別)

B)グランパーニュの詰合せ300g、割れラスク詰合せ100g。1,500円(税別)

C)グランパーニュの詰合せ300g、割れラスク詰合せ220g。2,000円(税別)

D)グランパーニュの詰合せ300g、割れラスク詰合せ100g、ドイツパンのホール1/2カット(約350g)。2,000円(税別)


ドイツパンは薄めにスライスして食パンを食べるのと同じようにお楽しみください。
ラスクはグランパーニュの薄切りスライスにバターと砂糖をつけてオーブンでカリカリに焼いたものです。
フルーツが入ったラスクは歯に付きます。ご用心。

11月20日に出荷します。
送料無料です。
(一部地域を除く)

常温の宅急便でお送りします。
送料は基本的に無料なのですが、一部地域、北海道・沖縄は1,000円(税別)、東北(青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県)は500円(税別)をいただくようになります。ご理解のほどを。
冷凍の商品と一緒に注文すると、冷凍便で出荷します。その場合は冷凍便の手数料216円がかかります。


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